Preparación de Bebidas Énfasis en Coctelería

Este curso está diseñado para desarrollar las habilidades y destrezas necesarias en el arte de la coctelería. Los estudiantes aprenderán a preparar una variedad de cócteles, combinando sabores, texturas, colores y aromas, mientras ofrecen un servicio personalizado y a la vista del cliente. Se abordarán temas como la organización y funciones del personal, presentación y uniformidad, así como la clasificación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Además, se explorarán técnicas de coctelería, coctelería clásica, flair y el servicio del vino, incluyendo su historia, elaboración y características organolépticas, preparando a los participantes para destacarse en el mundo de la coctelería.